初めて飲むシラーズの感想「巨峰を皮ごと食べたみたいな」 まだまだワイン飲みとしても俺は若造香りは結構好きかもしれん。渋味がありつつもスッと引いてしまって余韻は軽めかね。渋味は渋味であるものの…うーんなんかこう、口の中に残る重みというか味わいというのか、それがない。味も余韻もさーっと全部どっか行っちゃうあっさり系。あと舌の痺れもないな、あれは「すっぱさ」なのか?口に近づけての香りから口に含んだ直後までの軽やか豊潤なインパクト、第一印象勝負!て感じ。 …なんちゃってソムリエ、難しいけど楽しいです。 PR コメント コメントを書く コメントを書く コメント送信
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